探索耀州瓷釉色之美

付多多 黄梦新

作者简介：付多多，1997.9.25，性别：女，民族：汉族，籍贯：河南省温县，职称：在读研究生，研究方向：陶瓷艺术

项目标注：陕西省哲学社会科学重大理论与现实问题研究项目《基于陕西茶文化产业的茶具文创设计与应用研究》项目阶段性研究成果，项目编号2022ND0448。

摘 要：本文以月白釉瓷为例分析耀州窑釉色特点，举例分析了宋、金、蒙元这一时段内耀州窑月白釉的美学特征，并阐述其与当下耀州瓷之间的美学联系，进而探讨了古代耀州窑月白釉成功创烧的原因。在回顾月白釉发展历史的过程中，笔者试图寻找能为当今耀州瓷注入新鲜血液的方式与方法，从而尝试创烧出具备现代意义与工艺美学的新式耀州瓷月白釉色瓷器。

关键词：月白釉；
耀州瓷；
宋金蒙元陶瓷

1 引言

耀州窑是中国古代北方民窑，宋时属于耀州的管辖基地，故称之为耀州窑。耀州窑创烧刻花青瓷，有“越器”之称。耀州瓷上供皇室，远销域外，影响甚广。宋代是耀州窑的繁荣鼎盛时期，为迎合市场需求，宋晚期出现了月白釉瓷；
始烧为淡青的透明釉色，装饰手法多为印花纹样。金代耀州瓷的最高成就便是创烧出月白釉瓷。月白釉呈白中泛青或泛灰的色调，色泽光白，釉质温润，成为金代耀州瓷最为高等的陶瓷器。器物大部分以鼎炉和盖碗种类著名，还有洗、瓶、盘、罐等。

当今耀州窑月白釉瓷，其工艺和美学特征皆沿袭宋时制式，缺乏富有当今时代精神的创新型瓷器。笔者探寻耀州瓷月白釉过往岁月中那些精彩并令人神往的闪光点之后，结合当下耀州窑的发展现状，摸索月白釉瓷更多的可能性，不停探寻能使当代耀州瓷持续焕发生命力、注入新鲜血液的方法，并试图对耀州瓷器物进行新一轮现实意义与工艺美学皆备的创新。

2历史沿革及相关研究评述

南宋《清波杂志》中记载：“又尝见北客言，耀州黄浦（堡）镇烧瓷名耀器，白者为上，河朔用以分茶。出窑一有破碎，即弃于河，一夕化为泥。”《清波杂志》成书于南宋年间，作者周煇生于南朝和宋交接的时期，经历过靖康丧乱，宋时曾随使节到过金国，亲眼目睹了在金朝统治下的中国北方，人民生活状况和风俗习惯。这份文献中描述曾经听见过来自北方的客商说，耀州黄堡镇烧制一种名为耀器的陶瓷，以月白釉瓷为上品，北方地区用它来分茶，一旦出窑有破碎的瓷器，马上就扔到河里，一晚上就变成泥。耀州窑北客口中的"白者为上"应该是当时的耀州窑月白釉瓷。

在《耀州窑白瓷与月白釉瓷相关问题探讨》中学者燕竞飞结合当时所处的历史背景、社会环境以及工艺的考量对月白釉的创烧成功做出分析。然而在现如今的社会背景之下，耀州瓷创烧出具备现实意义与工艺美学的新式耀州瓷釉色器物的未来该何去何从。

在唐代，陕西西安作为当时的都城，经济繁荣兴盛，在此地聚集了大量西域商人，耀州瓷作为陕西当地的瓷器生产地，是这些西域商人的最佳选择。耀州白瓷相比来说其他窑口的白瓷产品有许多便利优势，如耀州瓷的做工精致程度不输于其他窑口、可满足西域商人的大量采购需求、因离生产地距离近，运输成本有优势，比邢窑等其他窑口有更优惠的价格，因地制宜相得益彰的条件进而使月白釉瓷更具有优势性。与本文特别相关的是燕竞飞研究者对月白釉瓷成功原因的市场环境分析。相对于受众群体转向南方市场，不如利用先天的条件优势，创造更多符合当下的价值。

相对于燕竞飞对月白釉瓷的创烧成功背景外，薛东星在《耀州窑月白釉瓷的初步探讨》中，总结出月白釉瓷还因受到了景德镇青白瓷的影响，从而大量创烧月白釉瓷。青白瓷是宋代景德镇独具一格的样式瓷器。青白瓷釉色介于青白之间，青中范白，白中有青，因此得名。因当时追求玉器风靡一时，但玉器属于高档产品，原料与工艺都极难达到，属于王室贵族专用之物。而瓷器原料易获取、生产成本低、生产范围广，因此制造仿玉效果的瓷器盛行一时，并且具有冉冉升起的活力之意。

上述月白釉瓷发展历史的过程中，可以看出月白釉瓷的成功是不断探索道路、工艺的改良与市场迎合的结果，从而创烧出在当时盛极一时的新式工艺美学耀州瓷釉色器物。就目前耀州瓷发展形势下具有思考性的现实意义。

3古代月白釉案例分析与现当代作品方向展望

（一）古代月白釉案例分析

北宋是耀州窑繁荣鼎盛的时期，有一大批巧夺天工的耀州瓷在此时问世，月白釉瓷虽然不具备青瓷的威名远扬，但是在宋代是月白釉瓷的创烧时期，藏品中可以找到一些月白釉代表性器物，尽管数量比其它釉色的器物少一些。现存于庆阳市博物馆的宋耀州窑月白釉碗，华池县五蛟公社李良子队窖藏出土。此碗敞口、斜腹、圈足，器壁较厚，通体施月白釉，釉色细腻有光泽，具有一定的历史与艺术价值。这只碗属于国家二级文物。可以看出是创烧初期的器物，造型规整，小巧可爱，典雅而兼具灵动，活泼又不失沉稳，釉色温润如玉，似朦胧月光照映于宁静湖面之上、一层薄暮中撒漏出光亮，神秘而又动人，带来一种静谧美好之感。                                                                                    金代延续了宋代耀州繁荣之象，月白釉瓷发展登峰造极，烧制了大量精彩绝伦的月白釉瓷。同一时期较为复杂的器型可以说是这件金代的月白釉贴花夔龙纹三足炉了，它于1959年陕西蓝田城关镇南寨金元窖藏出土，现藏于陕西历史博物馆。平沿，束颈，广肩，鼓腹。口沿有对称的长方形耳，腹部有仿青铜贴花夔龙装饰，腹底承以兽头兽爪状三足。颈部上、下分别刻莲辦纹和回纹，肩部刻回纹，间饰以瓦楞竹节扉。通体施月白釉，青中泛白，淡雅匀净，亮丽温润。为直口、宽沿、束颈、广肩、鼓腹，腹下有模制三兽足，造型庄严古雅，制作精良，工艺精湛。耀州窯遗址出土有这类残片标本，未出完整器物，同类残件在西安亦有出土。洁净的耀州窑月白釉瓷浑然天成，显示出了以往时期对美学的追求，极大的发挥了釉料美学，突出纯净如玉的美感，去表现瓷器特有的材质美。皎然曾说：“素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。”这也可视作金代耀州窑月白釉瓷的美学价值吧。

在蒙元时期，大多数宋代的窑口开始衰落并且由于在当时形成了庞大的龙泉窑系，导致耀州窑青瓷市场极大被挤兑，耀州窑的生产规模与经营模式面临转型时期，月白釉瓷虽有生产，但规模大大减小，已经开始有衰落的局面。

（二）现当代作品案例与展望

历史上的耀州窑，烧制种类多样并且具有创造精神。当下的耀州窑不仅很多传统器物不再烧制，釉料的配制方法有的也已经失传，设计的产品缺乏创新性，文创产品更是屈指可数。目前市场上的耀州瓷产品同质化问题严重，无论是器型还是釉料大都千篇一律。首先，笔者想在保留月白釉瓷经典釉色的同时进行日用瓷创新。以笔者创作的《白月》为例，此组日用瓷采用了耀州瓷经典月白釉，瓷器形态有杯、碗、盘、碟四种样式，满足大众的日用需求。其器物的造型进行了创新，借鉴传统耀州瓷花口器型特征，保留花口独特造型，赋予现代审美乐趣，综合现当代受众群体的审美与使用功能。在大众使用时，可以感受到传统月白釉瓷的经典釉色带来的舒适与新式器型所带来的愉悦。以往大部分耀州窑月白釉瓷都是一些华丽器型，放在当下月白釉瓷应顺应时代潮流，创造更多符合大众审美的新式日用瓷器物。其次，进行文化创意设计，创造更多月白釉瓷的延伸产品，以笔者创作的《白月垫》与《白月贴》为例，《白月垫》的创作为日用瓷的延伸产品——茶杯垫，两件茶杯垫均采用了月白釉耀州瓷月白釉料，茶杯垫上的花纹选用耀州瓷经典刻花纹样——牡丹与芍药，以往耀州瓷以刻花纹样制造的日用瓷通常以青瓷为主，此次创新尝试刻花纹样与温润的月白釉结合，视觉效果更加柔和。茶杯垫在月白釉与纹饰巧妙的结合下，使陶瓷器物拥有了轻柔之感同时增加受众群体使用茶杯垫时的兴趣。《白月贴》为一组冰箱贴创作，八种造型是对耀州瓷中经典刻花样式进行提取，例如犀牛望月、牡丹花、荷花、莲花等纹饰，创烧出具有现代审美性的耀州窑冰箱贴文创产品，使之吸引大众眼球，创造更大经济价值。最终，吸引更多艺术家来当地进行驻场创作，将耀州窑月白釉瓷以文化名片的形式推广出去。

4结论

耀州窑月白釉瓷以奶白色为基调，白中略微泛青灰调，釉色浑厚不透亮，温润如玉，器型由简到繁，种类繁多；
器型与釉色的搭配，使得耀州窑月白釉瓷浑然天成。月白釉瓷在耀州瓷中独具一格，是耀州瓷别具匠心之物。

近年来关于耀州窑复兴的举措也在进行之中，但难以形成产业化规模，在当下应去复兴耀州瓷以往的活力，并且提供更多新思路，打开耀州窑市场，开拓创新，与时俱进。首先应对耀州瓷文化进行取其精华去其糟粕的传承与维护，顺应历史潮流，在结合时代特色的同时赋予耀州瓷新生命。其次，对耀州瓷进行文化创新，提升知名度也能带来一定的经济效益，吸引高校人才，大力开发有关耀州瓷周边的新产品。最终从而创烧出具备现实意义与工艺美学的新式耀州瓷釉色器物。

参考文献：

[1]薛东星.耀州窑月白釉瓷的初步探讨[J].文博，1996（03）：21-25.

[2]燕竞飞.耀州窑白瓷与月白釉瓷相关问题探讨[J].东方收藏，2019（09）：39-40.

[3]中国艺术博物馆 编.中国耀州窑[M].北京：中国华侨出版社，2014-10-01.

[4]康蕊君.天青-冬青-月白：耀州窯陶瓷五百年[J].文物天地，2019（09）：88-103.

推荐访问:瓷釉 之美 探索