CN113091109A-一种餐饮集中排油烟管道系统自动清洗系统

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　CN 113091109 A 自

　 (19)中华人民共和国国家知识产权局

　 (12)发明专利申请

　(10)申请公布号 CN 113091109 A (43)申请公布日 2021.07.09 (21)申请号 202110496827 .6

　(22)申请日 2021 .05 .07

　(71)申请人 广州石玉机电设备工程有限公司 地址 510700 广东省广州市黄埔区茅岗路 828号机械科学研究院

　(72)发明人 刘鑫 黄巍 文均 刘丹 刘海飞

　李国伟

　 (74)专利代理机构 江门市博盈知识产权代理事 务所(普通合伙) 44577 代理人 叶晶

　(51)Int.Cl . F24C 15/20 (2006 .01)

　 (54)发明名称 一种餐饮集中排油烟管道系统自动清洗系 统 (57)摘要 本发明公开了一种餐饮集中排油烟管道系 统自动清洗系统，包括油烟管和清洗主管，油烟 管安装于竖井中，油烟管顶部出口处连接有油烟 异味处理装置，油烟异味处理装置连接排油烟风 机，清洗主管入口端经水泵连接有加热水箱，加 热水箱连接自来水管和清洗剂罐内底部的清洗 剂泵，所述清洗主管沿油烟管中轴线分布于整个 油烟管内部，清洗主管上均布有360 ° 动旋转喷 头，所述油烟管底部设有第一排水阀，第一排水 阀连接至密闭式油水分离器，密闭式油水分离器 连接密闭式污水提升器。本发明解决了现有油烟 排放管道清洗难，清洗效果欠佳，清洗成本高，清 洗安全风险大等问题，保证排油烟管道内部清 洁，消除油烟管道消防安全隐患，提升建筑品质。

　权利要求书 1 页

　 说明书 3 页

　 附图2页

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　权 利 要 求 书

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　1 .一种餐饮集中排油烟管道系统自动清洗系统，包括油烟管和清洗主管，油烟管安装 于竖井中，油烟管顶部出口处连接有油烟异味处理装置，油烟异味处理装置连接排油烟风 机，其特征在于：所述清洗主管入口端经水泵连接有加热水箱，加热水箱一入口连接自来水 管，另一入口通过清洗剂管连接至清洗剂罐内底部的清洗剂泵，且清洗剂管上安装有电动 阀，所述清洗主管沿油烟管中轴线分布于整个油烟管内部，清洗主管上均布有360 ° 动旋 转喷头，所述油烟管底部设有第一排水阀，第一排水阀连接至密闭式油水分离器，密闭式油 水分离器连接密闭式污水提升器。

　2.根据权利要求1所述的一种餐饮集中排油烟管道系统自动清洗系统，其特征在于：所 述第一排水阀为电动排水阀。

　3.根据权利要求1所述的一种餐饮集中排油烟管道系统自动清洗系统，其特征在于：所 述排油烟风机连接有消音器。

　4.根据权利要求3所述的一种餐饮集中排油烟管道系统自动清洗系统，其特征在于：所 述消音器连接有带防虫网的防雨弯头。

　5.根据权利要求1所述的一种餐饮集中排油烟管道系统自动清洗系统，其特征在于：所 述油烟管底部设有集油漏斗，所述第一排水阀安装在集油漏斗底端。

　6.根据权利要求1所述的一种餐饮集中排油烟管道系统自动清洗系统，其特征在于：所 述清洗主管连接有第一清洗支管，第一清洗支管上分布有360 ° 动旋转喷头。

　7 .根据权利要求1或6所述的一种餐饮集中排油烟管道系统自动清洗系统，其特征在 于：所述360 ° 动旋转喷头在清洗管道中交叉左右安装。

　8.根据权利要求1所述的一种餐饮集中排油烟管道系统自动清洗系统，其特征在于：所 述油烟管设有分支油烟管，所述清洗主管设有第二清洗支管，并布置于分支油烟管中，第二 清洗支管上均布有360 ° 动旋转喷头，所述第二清洗支管上设有第二排水阀，第二排水阀 连接至密闭式油水分离器。

　9.根据权利要求8所述的一种餐饮集中排油烟管道系统自动清洗系统，其特征在于：所 述分支油烟管为横向管，并呈倾斜状，且所述分支油烟管上中设有一防火阀。

　10.根据权利要求8所述的一种餐饮集中排油烟管道系统自动清洗系统，其特征在于：

　所述第二排水阀为电动排水阀。

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　说 明 书

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　 一种餐饮集中排油烟管道系统自动清洗系统

　 技术领域 [0001] 本发明涉及排油烟管清洗系统，尤其涉及一种餐饮集中排油烟管道系统自动清洗 系统，属于厨房油烟处理的技术领域。

　 背景技术 [0002] 以往的排油烟管道只有排油烟风管，风管内不带排油烟风管清洗管路及系统，餐 饮单位运行一段时间后，厨房油烟中夹杂的油脂通过厨房内部的烟罩进入排油烟风管中， 粘附在油烟风管壁上，随着时间积累越积越厚，带来很大的消防隐患。餐饮单位或者物业需 要定期请专业的人员对风管进行清洗，人工进入管道将油垢铲出并用清洗剂清洗风管，此 清洗方法操作难度大，清洗成本高，且与一定安全风险，有些较小的分管人员无法进入清 洗，清洗效果难以保证。甚至部分监管不严的区域，商家不按规范定期清洗，留下重大的消 防隐患，造成餐饮火灾事故频繁发生。因此，研发一种餐饮集中排油烟管道系统自动清洗系 统，成为本领域技术人员亟待解决的问题。

　[0003] 随着疫情的爆发，人们对建筑环境洁净度提出了更高的要求。油烟管道长期不清 洗造成管内环境恶劣，是细菌滋生和传播的重要途径，需要采取有效措施进行进行管道清 洗。

　[0004] [0005] 目前市场上没有类似的产品，本发明填补了市场空白，可以扩大市场适应面。

　现有技术主要是在同步管道内加装喷淋系统，喷淋系统与风机同步启动或者在火 灾发生时启动，这两种方式均只往管道中注入清水。没有清洗剂和相关的污水处理措施，不 能有效解决管道清洁问题，同时没有考虑污水排放问题容易造成二次污染。

　 发明内容 [0006] 统。

　[0007] 本发明是为了解决上述不足，提供了一种餐饮集中排油烟管道系统自动清洗系

　 本发明的上述目的通过以下的技术方案来实现：一种餐饮集中排油烟管道系统自 动清洗系统，包括油烟管和清洗主管，油烟管安装于竖井中，油烟管顶部出口处连接有油烟 异味处理装置，油烟异味处理装置连接排油烟风机，所述清洗主管入口端经水泵连接有加 热水箱，加热水箱一入口连接自来水管，另一入口通过清洗剂管连接至清洗剂罐内底部的 清洗剂泵，且清洗剂管上安装有电动阀，所述清洗主管沿油烟管中轴线分布于整个油烟管 内部，清洗主管上均布有360 ° 动旋转喷头，所述油烟管底部设有第一排水阀，第一排水阀 连接至密闭式油水分离器，密闭式油水分离器连接密闭式污水提升器。

　[0008] [0009] [0010] [0011] [0012] 进一步地，所述第一排水阀为电动排水阀。

　进一步地，所述排油烟风机连接有消音器。

　进一步地，所述消音器连接有带防虫网的防雨弯头。

　进一步地，所述油烟管底部设有集油漏斗，所述第一排水阀安装在集油漏斗底端。

　进一步地，所述清洗主管连接有第一清洗支管，第一清洗支管上分布有360 °自动

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　旋转喷头，用于清洗油烟异味处理装置和排油烟风机，清洗后的水再通过底部排水阀和管 道排至油烟管内。

　[0013] [0014] 进一步地，所述360 ° 动旋转喷头在清洗管道中交叉左右安装，不留清洗死角。

　进一步地，所述油烟管设有分支油烟管，所述清洗主管设有第二清洗支管，并布置 于分支油烟管中，第二清洗支管上均布有360 ° 动旋转喷头，所述第二清洗支管上设有第 二排水阀，第二排水阀连接至密闭式油水分离器。

　[0015] 进一步地，所述分支油烟管为横向管，并呈倾斜状，且所述分支油烟管上中设有一 防火阀。

　[0016] [0017] 进一步地，所述第二排水阀为电动排水阀。

　使用时，餐饮运营一段时间后，烹饪产生的油烟通过厨房烟罩进入排油烟系统，油 烟中夹杂的油脂颗粒粘附在风管内壁。随着时间的积累越来越厚，产生一定的消防隐患，需 定期进行清洗(根据餐饮类型和油烟量一般一个月或一个季度清洗一次)。清洗时：关闭餐 饮排油烟系统，启动本油烟管道清洗系统，通过清洗剂泵和清洗剂罐往加热水箱中注入一 定清洗剂，打开加热水箱的进水阀门，引进自来是并加热至50摄氏度左右，通过水泵往清洗 管路中泵送清洗液，通过安装好的360 °旋转喷头喷出，在旋转喷头作用下风管内壁和油烟 异味处理装置以及排油烟风机内部均匀布满加热的清洗液。关闭水泵，停止注入清洗液，5‑ 10min后(具体时间可提前编入控制程序，也可后期在控制柜人机操作界面上调整)，通过控 制系统打开第一排水阀和第二排水阀，并重新启动水泵，往系统中泵送加热的清水，在旋转 喷头作用下，之前反应后的清洗液带这油垢一起流向底部，经过第一排水阀、第二排水阀和 排水管道排出至密闭式油水分离器，经过油水分离器处理后的水，通过密闭式污水提升器 排出至市政排污管网。而分离出的废油脂收集至集油箱内，后期通过自动排油装置排至收 油车内。

　[0018] 本发明解决了现有油烟排放管道清洗难，清洗效果欠佳，清洗成本高，清洗安全风 险大等问题。甚至部分监管不严区域，商家(或物业)不按规范对油烟管道进行清洗，留下严 重消防隐患。本发明能够解决上述油烟管道清洗问题，消除安全隐患，保证排油烟管道内部 清洁，提升建筑品质。

　 附图说明 [0019] [0020] [0021] 图1是本发明的结构示意图。

　图2是本发明中上自动旋转喷头的结构示意图。

　图3是本发明中排水阀的结构示意图。

　 具体实施方式 [0022] [0023] 下面结合附图对本发明进一步详述。

　如图1、图2及图3所示，一种餐饮集中排油烟管道系统自动清洗系统，包括油烟管1 和清洗主管2，油烟管1安装于竖井3中，油烟管1顶部出口处连接有油烟异味处理装置4，油 烟异味处理装置4连接排油烟风机5，所述清洗主管2入口端经水泵6连接有加热水箱7，加热 水箱7一入口连接自来水管，另一入口通过清洗剂管连接至清洗剂罐8内底部的清洗剂泵， 且清洗剂管上安装有电动阀9，所述清洗主管2沿油烟管1中轴线分布于整个油烟管1内部，

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　清洗主管2上均布有360 ° 动旋转喷头10，所述油烟管1底部设有第一排水阀11，第一排水 阀11连接至密闭式油水分离器12，密闭式油水分离器12连接密闭式污水提升器13。

　[0024] [0025] [0026] [0027] 进一步地，所述第一排水阀11为电动排水阀。

　进一步地，所述排油烟风机5连接有消音器14。

　进一步地，所述消音器14连接有带防虫网的防雨弯头15。

　进一步地，所述油烟管1底部设有集油漏斗16，所述第一排水阀11安装在集油漏斗 16底端。

　[0028] 进一步地，所述清洗主管2连接有第一清洗支管201，第一清洗支管201上分布有 360 ° 动旋转喷头10，用于清洗油烟异味处理装置4和排油烟风机5，清洗后的水再通过底 部排水阀和管道排至油烟管1内。

　[0029] [0030] 进一步地，所述360 ° 动旋转喷头8在清洗管道中交叉左右安装，不留清洗死角。

　进一步地，所述油烟管1设有分支油烟管101，所述清洗主管2设有第二清洗支管 202，并布置于分支油烟管101中，第二清洗支管202上均布有360 ° 动旋转喷头10，所述第 二清洗支管202上设有第二排水阀17，第二排水阀17连接至密闭式油水分离器12。

　[0031] 进一步地，所述分支油烟管101为横向管，并呈倾斜状，且所述分支油烟管101上中 设有一防火阀18。

　[0032] [0033] 进一步地，所述第二排水阀17为电动排水阀。

　使用时，餐饮运营一段时间后，烹饪产生的油烟通过厨房烟罩进入排油烟系统，油 烟中夹杂的油脂颗粒粘附在风管内壁。随着时间的积累越来越厚，产生一定的消防隐患，需 定期进行清洗(根据餐饮类型和油烟量一般一个月或一个季度清洗一次)。清洗时：关闭餐 饮排油烟系统，启动本油烟管道清洗系统，通过清洗剂泵和清洗剂罐8往加热水箱7中注入 一定清洗剂，打开加热水箱7的进水阀门，引进自来是并加热至50摄氏度左右，通过水泵6往 清洗管路中泵送清洗液，通过安装好的360 °旋转喷头喷出，在旋转喷头作用下风管内壁和 油烟异味处理装置4以及排油烟风机5内部均匀布满加热的清洗液。关闭水泵6，停止注入清 洗液，5‑ 10min后(具体时间可提前编入控制程序，也可后期在控制柜人机操作界面上调 整)，通过控制系统打开第一排水阀11和第二排水阀17，并重新启动水泵6，往系统中泵送加 热的清水，在旋转喷头作用下，之前反应后的清洗液带这油垢一起流向底部，经过第一排水 阀11、第二排水阀17和排水管道排出至密闭式油水分离器12，经过油水分离器处理后的水， 通过密闭式污水提升器13排出至市政排污管网。而分离出的废油脂收集至集油箱内，后期 通过自动排油装置排至收油车内。

　[0034] 以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发 明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技 术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

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　说 明 书 附 图

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　说 明 书 附 图

　图2

　 图3

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